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素食者嘴饞也有福！營養美味好吃的５大素食零食推薦
素食者的餅乾要怎麼挑才不怕吃錯，我們為大家整理五大素食零食推薦，包括台中手工餅乾與蛋奶素餅乾禮盒，不論是想送禮或是自己吃，都可以放心的享用，想了解如何才能選擇好吃又營養的素食零食？
以下幾款都是素食老饕們平日就備著的零嘴，無論是蛋奶素或是五辛素，口味多樣，應付著我們多變的心情，或是今天特別想要清爽茹素一下的你也很適合喔，快跟著我們一起走進素食零食的世界吧～～
別以為肉乾只有肉食者能品嘗，其實素肉乾更是能將豆乾的極致美味完整呈現出來，素食肉乾通常會標榜無五辛無酒，另外還會特別註明採用非基因改造大豆，再加上以傳統工法研製，口感上不僅多汁更帶韌勁，很多人吃了之後相當驚豔，甚至覺得比真正的肉乾好吃，就像沒有人不愛小吃店裡的滷豆干一樣。
素食肉乾更著重在香氣的拿捏以及鹹淡上的調配，美味都體現在細細咀嚼之中，越嚼越香。口味也相當多樣，除了原味外，滷味、芥末、檸檬、椒鹽、照燒、川味、麻辣等， 應有盡有。
除了條狀、片狀外，還有小方塊狀，充滿手工碳燒香的素肉乾，和一般肉乾相比，思毫不遜色，難怪成為相當受歡迎的素食零嘴之一，若是要買來送禮當作蛋奶素餅乾禮盒也相當適合。
素食零食推薦2 秒愛脆蒜片
蒜片對送禮市場來說是小眾者的心頭好，但對可以吃五辛素而言的素食者來說卻是香氣迷人的素食零嘴，當然就夠資格登上素食零食推薦的精選名單中，蒜片顧名思義就是蒜味十足。
好的蒜片非高溫油炸，低溫烘焙不僅能淬鍊出真正的蒜香，也能保留更多營養，是一口接一口的健康零嘴，多吃也不擔心對身體有負擔，吃法也相當豐富多元，除了單吃之外，還可以拿來炒菜或是加入湯裡或泡麵中增添風味。
在原物料的選擇上，可以嚴選台灣整顆新鮮蒜頭切片製成，保有金黃色的蒜片，這樣優質的原物料才能確保風味更佳，接下來注意製程工序，選擇打開就聞到陣陣新鮮的蒜香，吃起來又酥脆入味的，就是可以直接納入零食庫的上等蒜片了。除了原味外也有椒鹽口味的深受素食者青睞，可以一次買多種口味來換換心情也不錯。
素食零食推薦3 營養燕麥酥
在台中手工餅乾界裡，幸運一路的營養燕麥酥，一直都是送禮的首選，秉持著嚴謹的製作工法以及上等的原物料，推翻了一般人對燕麥的印象，反而以低溫烘焙的方式，慢工出細活將燕麥完整的提煉出來，成就了穀香豐富的燕麥餅乾，一入口彷彿瞬間來到了一望無際的麥田中，鼻腔中滿滿都是燕麥的濃厚穀味。
素食零食推薦4 香酥烤海苔
海苔一直都是可以馬上收服全家人的零嘴，當然對素食者來說更是方便又營養的零食選擇，如今研發技術進步，以海苔為基底的零食包含了海苔片、海苔捲、海苔酥，以及其他海苔複合式零食，例如海苔素肉鬆、海苔蘇打餅、海苔脆麵…等，喜愛海苔的素食老饕們可以挑的海苔選項五花八門，每一款都買來品嘗看看也未嘗不可。
好的海苔一定要選擇頂級新鮮紫菜製成，以及高規格的有機橄欖油和芝麻油進行製作，這樣無論是烘烤或是酥炸，都能確保維持海苔濃郁的香氣，口味上除了原味之外，也有醬燒、芥末、梅子粉…等。
再加上海苔本身的熱量極低，又富含鈣質，膳食纖維以及維生素C，說是零嘴還不如說是補給品更為貼切，只要選擇不過多調味，就能吃得健康又美味，隨時都能用它來開啟一個短暫療癒的個人下午茶時光。
素食零食推薦5 酸甜水果乾
水果乾的酸甜可以緩解大餐後的油膩，或是上班時想嚼一嚼東西，抑或抒發喘不過氣的工作壓力，在台灣這個水果王國裡，水果乾可是聞名世界，我們怎能不人手一包，當然對素食者而言更是可以放心購買的蛋奶素餅乾禮盒。
尤其在重視食安問題的環境下，大家對水果乾的要求更是高標準，好的水果乾一定要挑選品質好的水果，接著要注意以非油炸、無人工色素、無甜味劑、無色素、無任何添加物為優先，仔細閱讀成分，越簡單越好，如果沒注意有可能會吃進油炸的水果乾，結果把飽和脂肪、反式脂肪或高熱量都吃進肚子裡了。
水果成分包含水分、熱量、纖維質、維生素、蛋白質、礦物質，還有少數水果含植物性脂肪。因此要吃到好的果乾一定要注意製程上的細節，選擇以低溫烘焙約攝氏40 ∼ 55度製作，可以保存纖維結構口感和水果香氣，營養元素也不易流失，口感上會更為鬆軟好入口。
看完了以上素食零食推薦是不是對素食零食更有概念了呢?面對素食的朋友更有送禮的想法，再也不用千篇一律的只送同一兩款了，現在就為自己或是為茹素的親朋好友們來訂購好吃又營養的蛋奶素餅乾禮盒吧～～